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业内热议:亲民版“茅台”诞生,“九号巷子”能否打开2000亿酱酒市场!

2021-03-01 11:22       来源:网络      
摘要:

说起酱香酒,很多人第一时间都会想到茅台,而茅台酒给人的第一感觉就是贵,有些朋友也会经常调侃说飞天茅台为什么叫飞天茅台,是因为价格高到飞天了,超高的价格,反而市场火爆,引得很多人熬夜疯抢。

茅台的火爆同时也带动了整个酱酒品类的繁荣,酱酒市场以高于白酒行业平均增速2-3倍的速度在快速增长,朝着2000亿级体量急行军,成为我国白酒市场的风口和主赛道。

酱酒的火热也促使数以千计的品牌冒出来,不良商家用的很多都是翻沙酒,这种酒生产周期短,出酒率高,品质差。更有甚者直接使用窜香酒,此类产品根本就不算严格意义的酱香酒,是直接用食用酒精蒸馏后生产出来的,使整个酱酒市场变得鱼龙混杂。

酱酒乱象的受害者,首先是消费者,很多消费者还不够了解酱酒知识,比较容易被乱象中的劣质产品所迷惑。尤其是低档酱酒市场更受乱象侵扰。这样放任乱象下去,整个产区的名声也会被抹黑。

针对酱酒市场的乱象,茅台镇百年老派酱酒渡河酒庄推出高端酱酒品牌——九号巷子酱酒,九号巷子酱酒提出国民酱香三大标准:血脉正宗、价格亲民、天然健康,一瓶真正的国民酱香白酒一定同时满足这三个标准。茅台镇九号巷子酱酒,誓要与伪茅台镇酱酒斗争到底,让更多国人喝上正宗的茅台镇大曲坤沙酱酒。

国民酱香三大标准的提出,代表着九号巷子扎根茅台镇,做一瓶国民好酱酒的初心和梦想。

九号巷子一经上市,便像黑马一样杀出重围,一登场就吸引了很多行业从业者的眼球。

源于茅台镇1平方公里核心产区——上坪村,这个被称为“酱酒之心”的村子,经历百年四代人的传承,沿袭茅台镇传统酱酒技艺,酿造的最正宗的茅香酱酒。

与高高在上的茅台相比,其价格十分亲民,只有茅台的五分之一,被亲切的成为“亲民版茅台”。这个称号其中一个很重要的原因是,九号巷子酱酒与茅台同宗同源的历史。

1879年,“王天和”盐号老板王立夫,与仁怀县地主石荣霄、孙全太合股成立“荣太和烧房”,这也是茅台的前身之一。

1905年,“九号巷子”创始人王汉钟以远亲关系投靠王立夫,因聪明勤劳为王立夫所喜爱,后被王立夫招入酒坊做学徒,王汉钟的酿酒天赋开始展现出来,很快成为同辈学徒中的佼佼者,也开启了他在荣和烧房的三十余春秋的酿酒生涯,这也是“九号巷子”传奇之路的起点。1915年,王汉钟创立“汉林烧房”,王氏酒香,远近闻名。1935年,“汉林烧房”仗义劳军,次年改名“渡河烧房”。时光流转,酒香弥新。王氏酿酒技艺一脉相承。

2015年,荣获有酒届奥斯卡之称的,布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖,金奖酒体,有口皆碑。2020年推出高端酱酒品牌“九号巷子”,取“酒香不怕巷子深”之意。

与茅台同根同源的九号巷子酿酒技艺一直在王氏祖人一脉相承,血脉正宗。

九号巷子传承茅台镇酱酒最正宗的“12987”酿造技艺,端午制曲,重阳下沙,一年生产周期、两次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。九号巷子立足茅台镇,坚持传统工艺,严选茅台镇本地的红缨子有机糯高粱为原料,不使用化肥农药,只取赤水河之水,酿造出品质口感纯正的大曲坤沙酱酒。

唯有等待,不负期待。每一瓶“九号巷子”酱酒都要经过,至少1825天的窖藏,在夜与昼的交替中,新酒的浮躁暴烈被不断磨砺,酒体逐渐老熟醇和,愈发圆润。

“九号巷子”酱酒的运营团队,由中国酒业80后顶级营销团队操盘,有着近20年酒水销售及运营经验的行业老兵。更有深耕白酒一线多年的品牌、市场、渠道的高手,精通“线上数字化+线下精细化”,结合最新的营销模式,操盘的多个全国性品牌均取得良好口碑,塑造多个白酒行业经典案例。

​九号巷子的营销团队,是一支拥有产品开发、品牌建设、市场运营、消费者培育的综合系统化营销团队,精通酒类营销策略、深谙价格管控,被业界普遍看好。九号巷子运营团队提出的“区域运营商+城市合伙人”双轮驱动模式,将成为2021年“九号巷子”酱酒抢占市场的法宝。详细“城市合伙人”政策咨询,请关注微信公众号“茅台镇九号巷子酱酒”。

凭借这样一瓶国民酱酒,九号巷子能否撬动2000亿酱酒市场,我们拭目以待。

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